В духовке — рецепты приготовления, необычных, вкусных блюд, пошагово

Содержание
  1. Запекание в духовке
  2. Самса татарская  
  3. Техасские булочки из придорожного кафе  
  4. Творожный пирог «Зебра»  
  5. Пирог с мясом и картофелем  
  6. Котлеты «Хасан-паша»  
  7. Рулет фруктовый по ГОСТу  
  8. Шашлык в духовке на луковой подушке  
  9. Сочный картофель со свининой в горшочке
  10. Вишневый тарт
  11. Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
  12. Кулич «Краффин»
  13. Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)
  14. Сосиски в слоеном тесте. 2 варианта
  15. Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке
  16. Торт «Черный принц»
  17. Кекс классический с изюмом
  18. Пряники на Новый год
  19. Булочки для бургеров
  20. Чизкейк творожный 
  21. Турецкий кекс
  22. Быстрые пирожки с яблоками  
  23. Быстрый пирог на кислом молоке 
  24. Сладкие булочки на скорую руку
  25. Тыквенный пирог с яблоками
  26. Творожные маффины классические
  27. Пирог с мандаринами
  28. Кексики на молоке
  29. Печенье «Гусиные лапки»
  30. Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром
  31. Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве
  32. Куриная грудка в медово-горчичном со…
  33. Дрожжевое тесто «Для ленивых»  
  34. Сладкие булочки из дрожжевого теста
  35. Запеченная куриная грудка с апельсином в фольге
  36. Безумно вкусный пирог с черносливом
  37. Стейки кеты в духовке
  38. Вкусное и простое овощное рагу
  39. Мокрый манник
  40. Цветаевский пирог с малиновой начинкой
  41. Баранья нога, запеченная в фольге
  42. Запекаем картошку на ужин: идеальный
  43. Картошка, тушенная с мясом в горшочке
  44. Миндальное печенье по ГОСТу  
  45. Осетинские пироги  
  46. Пряник «Тульский»  
  47. Быстрая пицца
  48. Фаршированный рулет из лаваша
  49. Пирожки-слойки с творогом  
  50. Горбуша, запеченная в лаваше  
  51. Быстрый луковый пирог с сыром  
  52. Баклажаны, запечённые с помидорами
  53. Удивляем гостей необычным в приготов
  54. Лёгкая запеканка из куриной грудки
  55. Шарлотка с яблоками на сметане
  56. Очень простой рецепт яблочного пирог
  57. Куриные шарики с сыром

Запекание в духовке

Несколько советов, как вкусно и безопасно приготовить блюда в духовке
1. Нет разницы в том, какая плита эффективнее – электрическая или газовая. Это одинаковые устройства, только газовая конфорка отдает тепло снизу, а электрическая прогревает сверху. В идеале, противень лучше размещать посредине.
2. Предварительно плиту надо обязательно разогреть. Пока духовка прогревается, вентиль надо повернуть на максимальную мощность, достаточно 15-20 минут. Далее, убавить силу огня наполовину и засунуть внутрь емкость с едой.
3. Не стоит воспринимать буквально советы из рецептов блюд для запекания в духовке, вроде: «…на 25 минут при температуре 200 градусов». Ориентироваться на градусник и часы – сложное и ненадежное занятие, так испортился не один ужин. Секрет нехитрый: надо доверять обонянию. Когда в воздухе завитают первые аппетитные запахи, надо немедленно проверить степень готовности блюда – проткнуть тесто спичкой, оценить уровень прожаренности, передвинуть противень, снять пробу. К этому моменту готовность запеканки – около 80%.
4. Выключив огонь, не стоит спешить доставать противень – пускай блюдо потомится за закрытой дверцей во время остывания духового шкафа, «дойдет». Так меньше рисков обжечься, а вкус получится насыщенней, особенно, если это овощи или ингредиенты под соусом.

Самса татарская  

 Рецепт: Самса татарская

Дорогие поварята, хочу поделиться с вами своим семейным рецептом самсы. Он кардинально отличается от уже опубликованных на сайте! К созданию этого фото-рецепта меня подтолкнула наша общая подружка с ник-неймом Домоседа! Заходите! Угощайтесь!

Техасские булочки из придорожного кафе  

 Рецепт: Техасские булочки из придорожного кафе

Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются — Texas Roadhouse Rolls. Почему-то не нашла этого рецепта в рунете, поэтому буду первой) Присоединяйтесь!

Творожный пирог «Зебра»  

 Рецепт: Творожный пирог Зебра

Творожная сказка

Пирог с мясом и картофелем  

 Рецепт: Пирог с мясом и картофелем

Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.

Котлеты «Хасан-паша»  

 Рецепт: Котлеты Хасан-паша

Существует несколько вариантов приготовления этих котлет, два из них представлены на сайте. Я покажу еще один, очень вкусный рецепт этого турецкого блюда — с теплым тягучим сыром в качестве начинки. Для новогоднего стола то, что нужно — и горячее, и гарнир, два в одном, причем порционно. Форма котлет тоже новогодняя — не то сугроб, не то ель)) Поздравляю всех пользователей сайта с Рождеством и наступающим Новым Годом!

Рулет фруктовый по ГОСТу  

 Рецепт: Рулет фруктовый по ГОСТу

Сейчас имеется огромное количество рулетов и тортов, но порой самые вкусные из них — это те, что попроще. Данный рецепт из такой категории. Готовится очень просто, к вечернему чаю лучше не придумать!

Шашлык в духовке на луковой подушке  

Рецепт: Шашлык в духовке на луковой подушке

Хочу предложить вам шашлык, приготовленный в домашних условиях! Мясо просто тает во рту и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса — именно в луковой подушке. Приготовьте это мясо один раз, и рецепт останется в вашей семье надолго!

Сочный картофель со свининой в горшочке

Сочный картофель со свининой в горшо… Очень люблю готовить в горшочках.  Во-первых, сразу всплывают воспоминания из детства о еде из настоящей русской печки, во-вторых, удобно: сложил все ингредиенты в горшок и, как в сказке, командуешь

Вишневый тарт

Вишневый тарт Тарт пришел к нам из французской кухни. Это открытый пирог из песочного теста. Начинка его может быть как несладкая, так и сладкая. Нашей семье нравится вот такой

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки.

Кулич «Краффин»

Кулич "Краффин"

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%).

Сосиски в слоеном тесте. 2 варианта

Сосиски в слоеном тесте.  Сегодня я решила приготовить сосиски в слоеном тесте, но так как моя страсть к экспериментам не дает мне покоя, то я сделала эти изделия 2 видов.   Вообще я обожаю слоеное тесто.

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

  • говяжья вырезка
  • горчица
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • помидоры
  • свиная вырезка
  • соус соевый
  • сыр твердый
  • чеснок

Торт «Черный принц»

Торт "Черный принц"

Перед вами — простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт»Черный принц» — объедение.

Кекс классический с изюмом

Кекс классический с изюмом

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 

Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!

Пряники на Новый год

Пряники на Новый год

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой!

Булочки для бургеров

Булочки для бургеров

Такие булочки понравятся не только любителям фаст-фуда. Мягкие, воздушные и легкие – они прекрасно заменят хлеб во время обеда или ужина. Это отличный вариант для ссобоек на пикник.

Чизкейк творожный 

Чизкейк творожный

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир.

Турецкий кекс

Турецкий кекс

Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится!

Быстрые пирожки с яблоками  

Рецепт: Быстрые пирожки с яблоками

Эти пирожки мне неоднократно расхваливали, и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем «Центре для детей и семьи» в кулинарных группах… Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками… но «конечной точкой» моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран («несовершеннолетние беженцы», находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я — уже на тот момент окончательно «умерла от любопытства»! Очень рекомендую хотя бы разочек и вам попробовать!

Быстрый пирог на кислом молоке 

Быстрый пирог на кислом молоке

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты.

Сладкие булочки на скорую руку

Сладкие булочки на скорую руку

Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!

Тыквенный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с яблоками

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая.

Творожные маффины классические

Творожные маффины классические

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед!

Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами Сегодня я решила приготовить пирог. Так как яблок дома не оказалось, я решила заменить их мандаринами, запасы которых были в достатке. 

Кексики на молоке

Кексики на молоке

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке!

Печенье «Гусиные лапки»

Печенье "Гусиные лапки"

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье «Гусиные лапки» просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья!

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

  • свинина 400 г
  • сыр 100 г
  • масло сливочное 50 г
  • шампиньоны 15-16 шт.
  • картофель 3-4 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло подсолнечное
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

  • картофель 1.5 кг
  • курица 1-1.5 кг
  • сметана 200 г
  • чеснок 6 зубчиков
  • масло растительное 5 ст.л.
  • перец красный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Куриная грудка в медово-горчичном со…

Куриная грудка в медово-горчичном со… И опять у меня куриная грудка.  И, как ни странно, не надоела! Домашние не против, а я люблю экспериментировать с этим видом мяса. Впрочем, сегодняшний мой рецепт экспериментом назвать нельзя – это по

Дрожжевое тесто «Для ленивых»  

 Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приготовление — попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Сладкие булочки из дрожжевого теста

Сладкие булочки из дрожжевого теста

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.

Запеченная куриная грудка с апельсином в фольге

  • куриная грудка 1 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Безумно вкусный пирог с черносливом

Безумно вкусный пирог с черносливом Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникочкой честно

Стейки кеты в духовке

Стейки кеты в духовке Так получилось, что популярная рыба кета – продукт для меня новый. Ни разу не доводилось ее ни пробовать, ни самой готовить. Но готовить и кушать что-то новенькое для меня и моей семьи всегда интересн

Вкусное и простое овощное рагу

  • помидоры 7 шт.
  • баклажаны 4 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • орегано сушеный 2 ст.л.
  • базилик 2 ст.л.
  • шафран 1 ст.л.
  • масло оливковое 50 г

Мокрый манник

Мокрый манник В моей семье все любят ароматную выпечку. А я очень люблю печь разнообразные пироги, пирожки, тортики.   Признаюсь честно — я предпочитаю быстрые рецепты. Торты с большим количеством коржей я пеку 

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Знаменитый цветаевский пирог можно приготовить не только с традиционной яблочной начинкой – в ее качестве можно смело использовать другие фрукты и ягоды.

Баранья нога, запеченная в фольге

Баранья нога, запеченная в фольге Так исторически сложилось, что для нас баранина не является традиционной едой. Поэтому готовим мы её от случая к случаю, и каждый раз ее приготовление становится кулинарным событием.

Запекаем картошку на ужин: идеальный

Запекаем картошку на ужин: идеальный. Лёгкий, непринуждённый гарнир (или основное блюдо), который поразит вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. С помощью несложной техники картофель получается очень зажаристым и хрустящим,

Картошка, тушенная с мясом в горшочке

Картошка, тушенная с мясом в горшочке. Как вы знаете, картошку можно тушить разными способами, добавляя всевозможные овощи, мясо, грибы, всевозможные специи и травы, но самая вкусная картошка (как по мне) получается в горшочке.

Миндальное печенье по ГОСТу  

Рецепт: Миндальное печенье по ГОСТу

Какое вкусное печенье: хрустящее снаружи и тянущееся внутри. Мне даже чем-то напоминает наши местные макаруны — миндальное печенье из Сент-Эмилиона. ГОСТ, что тут добавить?

Осетинские пироги  

Рецепт: Осетинские пироги  

Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома.

Пряник «Тульский»  

 Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Быстрая пицца

Быстрая пицца

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 

Фаршированный рулет из лаваша

Фаршированный рулет из лаваша. Сегодня готовим настоящую вкуснятину для всей семьи — фаршированный рулет из лаваша в духовке. Близкие называют этот ароматный рулет домашней

Пирожки-слойки с творогом  

 Рецепт: Пирожки-слойки с творогом

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.

Горбуша, запеченная в лаваше  

Рецепт: Горбуша, запеченная в лаваше  

Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных рыбных блюд, и каждое блюдо интересное по-своему. Предлагаю приготовить горбушу, запечённую в лаваше. Рыбка получается очень вкусной и нежной. В этом блюде отлично сочетается рыбное филе, соус с пикантно-сладкой «Баварской» горчицей, овощная начинка и хрустящий лаваш. Подавать такую рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде. К тому же так можно приготовить не только горбушу, но и любую не костлявую рыбу.

Быстрый луковый пирог с сыром  

Рецепт: Быстрый луковый пирог с сыром 

Попробовав однажды этот пирог, влюбилась в него со всей страстью и навсегда. Ничего проще и быстрее, по-моему, и придумать невозможно. А пирог получается сытным и вкусным. С чаем, с молоком, с зеленым салатом, в качестве перекуса… Всегда идет на «ура». Попробуйте!

Баклажаны, запечённые с помидорами

Баклажаны, запечённые с помидорами. К тушёным баклажанам я отношусь более чем спокойно, точно также, как и к кабачкам. А вот если эти овощи приготовить в сочетании с сыром, то это совсем другое дело! 

Удивляем гостей необычным в приготов

Удивляем гостей необычным в приготов. Если у вас планируется праздничное застолье и вам уж очень хочется разнообразить привычное для гостей меню, то предлагаю начать с гарнира! Да-да, с гарнира из картофеля.

Лёгкая запеканка из куриной грудки

Лёгкая запеканка из куриной грудки На мой взгляд, у куриного мяса множество преимуществ — оно вкусное, питательное, не очень жирное и более доступное по цене, нежели говядина и свинина. Поэтому «куриных» рецептов много не бывает!

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане Думаю, старую добрую шарлотку знают все! :) По крайней мере, во многих семьях этот пирог — частый гость на кухне во время яблочного сезона. Как я уже неоднократно писала

Очень простой рецепт яблочного пирог

Очень простой рецепт яблочного пирог… Что может быть приятнее, чем выпить чашечку ароматного чая со вкусным пирогом? А так как сейчас конец августа и самое время собирать яблоки, то и сегодняшний рецепт будет включать в себя этот полезный

Куриные шарики с сыром

Куриные шарики с сыром Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи.

Источники


  • https://1000.menu/catalog/zapekanie
  • https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/
  • https://alimero.ru/bljuda-v-duhovke
  • https://povar.ru/list/duhovka/
  • https://vkuso.ru/recipes/vtorye-blyuda-v-duxovke/

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о даче, огороде и посадке растений
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: