Рецепты недорогих вторых блюд на каждый день

Печенье на скорую руку  

Если вы захотели чего-нибудь вкусненького к чаю, но времени мало для приготовления замороченных рецептов печенья, то вам этот моментальный десерт обязательно пригодится. Готовится печенье из минимума простых и доступных продуктов, а получается прелестное, быстрое и рассыпчатое угощение к чаю!

Бездрожжевое тесто на кефире  

Старинный рецепт. Бездрожжевое тесто на все случаи жизни — для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки. Не содержит яиц. Хороший вариант для тех, кто заботится о своём здоровье — дрожжевое тесто многим противопоказано. Тесто на кефире — отличный выход! P.S. Рецепт относится к категории «вегетарианское питание», но не постное!!

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту  

Очень простой рецепт низкокалорийных кексов — вкусно, быстро и шоколадно.

Печенье «На бис»  

Вы не сможете оторваться от этого печенья! С чаем и молоком улетает на ура, очень нравится детям и взрослым. Необычно и быстро готовится, к процессу можно подключить детей, им будет интересно. Съешьте одно печенье — и Вы с трудом заставите себя остановиться. А еще это печенье хорошо тем, что в него можно положить практически любую начинку: сухофрукты, кокосовую стружку, орехи, цукаты, ягоды из варенья… Делайте сразу двойную порцию — не ошибетесь!

Соус «Бомба»  

Шикарный соус с грандиозным послевкусием!!! Идеально подходит под любые блюда. Его можно не только подавать к мясу, рыбе, овощам и. т. д, но и запекать в нем. Не забываемый и не передаваемый вкус!!! Ваши близкие будут в диком восторге!!!

Самые ленивые пирожки  

Ленивее точно нет… Теста не нужно. Нужен хлеб и начинка. Начинка — любая! Очень хрустящие и ароматные. Мой сын больше всего с сыром любит. Но готовлю я обычно «в ассортименте». Угощайтесь!

Куриные отбивные в сырном кляре    

Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!

Коблер с ветчиной на завтрак  

Надоели перекусы бутербродами? В доме появился батон или багет, который есть уже не очень вкусно, но выбрасывать жалко? Любимый вот-вот проснётся, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? В вашем холодильнике есть яйца, сыр, колбаса, батон, молоко, помидор? Если ответы «Да!», то это вкусное и сытное блюдо для вас! Подойдёт не только на завтрак, но и на обед и ужин. Не требует больших временных затрат.

Киш с брокколи  

Вчера в кафе пробовала очень вкусный киш с брокколи — такой вкусный, что не выдержала и расспросила повара. Результат — перед вами. Конечно, на сайте есть много рецептов этого пирога, в том числе и с брокколи тоже, но такого — нет. Мне здесь понравилось минимум наименований продуктов (ничего лишнего), тонкая корочка вкусного теста и много начинки.

Бюджетный плов с курицей в казане

Бюджетный плов с курицей в казане Существует много разновидностей мяса, из которого можно приготовить плов. В мясных магазинах очень часто продают .

Салат «Изумрудная россыпь»

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата!

Сырая икра из баклажан

Сырая икра из баклажан

Вкусное и полезное блюдо: сырая икра из баклажан, запеченных в духовке, с луком и чесноком. Просто, вкусно и полезно к любому гарниру, мясу или рыбе.

Панкейки классические 

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!

Блинные пирожки   

Любите блинчики? Любите пирожки? Любите, когда все готовится быстро? Тогда, этот рецепт «пирожков» на блинном тесте для Вас!!! Готовится очень просто, начинку можно менять по вкусу!!! Посвящается всем Девочкам — подружкам на Поваренке!!!

Фруктовый пирог 2 яблока, 1 банан, 1 апельсин.

Фруктовый пирог 2 яблока, 1 банан, 1 апельсин.Среди бесконечного разнообразия простых пирогов к чаю ленивая шарлотка всегда занимала первые места в моей коллекции рецептов. Разве может что-то сравниться с такой же простотой приготовления и при этом

Готовлю салат на несколько дней из обычной свеклы. Это быстро, вкусно и бюджетно.

Готовлю салат на несколько дней из обычной свеклы. Это быстро, вкусно и бюджетно.Даже самый простой рецепт может полностью изменить всё ваше впечатление от обеда. Например, как наш сегодняшний свекольный салат. Этот салат готовится очень просто, он вкусный, полезный, прекрасно дополняет обед

Пирожное «Картошка» за 10 минут. Простой рецепт десерта к чаю!

Пирожное «Картошка» за 10 минут. Простой рецепт десерта к чаю!Вкус знакомый с детства – пирожное «Картошка»! Приготовить его по этому рецепту очень просто и всего за 10 минут у вас будет прекрасный десерт к чаю.

Воздушный слоёный салат «Пикник у моря»

Воздушный слоёный салат «Пикник у моря»Сегодня представляю вам очень вкусный и нежный слоеный салат с крабовыми палочками и икрой мойвы. Даже если крабовые палочки вам поднадоели, советую всё же посмотреть этот рецепт салата, который идеально подойдет для праздничного стола, да и на каждый день

Курица с луком, тушеная в пиве. Просто и невероятно вкусно

Курица с луком, тушеная в пиве. Просто и невероятно вкусноПриготовим с вами курицу с луком на сковороде, тушеную в пиве. Рецепт простой и готовится быстро. Жаренные кусочки мяса с луковым соусом получаются очень вкусными, а исходящий аромат еще больше пробуждает аппетит

Необычайно вкусная гречка с куриным филе. И готовится просто!

Необычайно вкусная гречка с куриным филе. И готовится просто!Гречка с куриным филе, приготовленные в духовке Рассыпчатая гречка и нежное куриное филе, замаринованное в сметане. Изумительный вкус, а приготовить по этому рецепту очень просто.

Рыбные котлеты из пеленгаса с манкой и овощами

Рыбные котлеты из пеленгаса с манкой и овощами

Как приготовить вкусные рыбные котлеты в домашних условиях из пеленгаса с манкой и овощами: бюджетный рецепт с фото пошагово.

Шампиньоны, запечённые под сулугуни  

Ужинали в грузинском кафе как-то. И сыну там так понравилось это блюдо, что он заказал и съел две порции. Естественно, для меня это был сигнал к действию! Повторила рецепт дома, тем более, сложного то ничего нет. С тех пор повторяю и повторяю и повторяю… и не надоедает ведь! Отличная порционная горячая закуска к приходу гостей. Но можно подать и как основное блюдо. Готовить очень быстро и просто. А получается вкусное, колоритное блюдо!

Рататуй (классический рецепт)

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт!

Творожное печенье, очень вкусное

Творожное печенье, очень вкусное Выпечка из творога всегда вкусная и полезная. Это старый проверенный рецепт домашнего творожного печенья. Недорогой, …

Грибы по-венесуэльски за 5 минут  

Дорогие друзья, хочу представить свой вариант вкусного рецепта, опубликованного поварёнком «Лисёнок». Этот вариант готовится быстрей, в маринаде отсутствует вода, а значит грибочки маринуются в собственном соку. Буду рад если этот вариант кому нибудь пригодится!

Зеркальная шоколадная глазурь за 5 минут  

Хочу предложить, на мой взгляд, самый простой и быстрый способ приготовления блестящей зеркальной шоколадной глазури. Она хорошо держит форму, при этом сохраняет свою влажную текстуру. Подходит для украшения тортов, пирогов и кексов.

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя 

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны!

Попробовала приготовить марийское национальное блюдо «Селянка» («Пулашкамуно»).

Попробовала приготовить марийское национальное блюдо «Селянка» («Пулашкамуно»).Сегодня готовим удивительное блюдо марийской кухни, для приготовления которого нужны обычные продукты, это: 4 куриных яйца, 250 миллилитров молока, немного сливочного масла и соли. Хотя все ингредиенты выглядят знакомо, но результат удивит любого

Рваный пирог из лаваша  

Продолжая тему выпечки из лаваша, предлагаю свой вариант. Пирог хорош всем — быстро и легко готовится, сытный и вкусный, хорош в горячем виде и вчерашний, для меня это палочка — выручалочка на многие случаи, особенно когда слышишь в телефонную трубку: «Заедем сейчас, мы на минутку…». Угощайтесь и вы.

Корейская перечная паста «Янним»  

Будете смеяться, но я к вам опять с перечной пастой. Сегодня будет корейская — янним или яннём, как вам больше нравится. Правда, уже не в промышленных количествах, ибо живу теперь в местах, отдаленных от юга, а тут перцы попадаются в разы реже. Нашла на сайте рецепт янним, но меня удивило, что паста была названа чесночной, в то время как оригинальная — перечная. Поэтому я сегодня к вам со своим очень простым и быстрым вариантом, который можно использовать практически во всех корейских блюдах, в том числе кимчи, и который способен заменить при необходимости перечную пасту кочудян. Впрочем, все будет как всегда: расскажу, покажу и заведу в корейские дебри. В качестве бонуса покажу чудное корейское блюдо из вяленой рыбы с использованием этой пасты. Заходите, будет остро!

Оладьи на ряженке

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться.

Багеты «Адские» с чесноком и сыром

Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче «Адская кухня» у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила — и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху — зажаристый сыр. Всё вместе — адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это горячие бутерброды. Пошаговые не делала и выставлять ничего не собиралась, но было столько просьб о рецепте, что я решила описать процесс публично, благо это несложно.

Буррито по-русски с капустой  

Хотите удивить своих любимых домочадцев вкусным завтраком? Буррито из лаваша с молодой капустой для Вас! Времени на приготовление блюда уходит 10 минут! Моей доченьке девяти лет очень понравился этот завтрак, да и муж, ненавидящий капусту, к моему удивлению с удовольствием уплетает. Похожего рецепта на сайте не нашла, так что выставляю на Ваш суд не острое, сочное блюдо с витаминами.

Скороспелые слоеные пирожки «Чудесные»  

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных пирожков, слоеных. Порадуйте этой выпечкой самых-самых любимых, самых-самых близких. И еще — это мой 200! рецепт на сайте, где я встретила много замечательных поварят, подружилась. И они стали для меня одними из самых-самых дорогих мне людей. Приглашаю вас на чаепитие с пирожками, дорогие мои друзья.

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.

Подливка из свинины: вкусно и просто

Подливка из свинины: вкусно и просто

Вкусный и простой экономный вариант к обеду или ужину: подливка из свинины с томатной пастой и сметаной в сковороде, кастрюле или казанке.

Сладкие булочки на скорую руку

Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!

Кабачки в мультиварке

Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить.

Домашние чебуреки с ливером

Домашние чебуреки с ливером

Готовим вкусные и сочные домашние чебуреки с ливером на сковороде. Они получаются пузырчатыми, сочными и вкусными, а начинка делает блюдо экономным.

Картошка – лодочки с начинкой

Картошка – лодочки с начинкой

Вкусное и сытное блюдо: картошка — лодочки с начинкой из ветчин и сыра, запеченная в духовке. Просто, быстро, вкусно и сытно.

Экономное тесто для пиццы «Молния»  

Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда палочек-выручалочек.

Заготовка хлеба на месяц. Как я храню хлеб, чтобы он долго не портился.

Заготовка хлеба на месяц. Как я храню хлеб, чтобы он долго не портился.Сегодня мы решили заняться заготовкой хлеба. Да-да, вы не ослышались. Именно заготовкой хлеба. Всё потому, что сейчас в нашей стране объявлен режим самоизоляции и выходить на улицу нежелательно.

Быстрый торт в микроволновке 

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию.

Оладьи на молоке с дрожжами

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми.

Гренки с рыбными консервами и яйцом.

Гренки с рыбными консервами и яйцом.Это блюдо ещё одно доказательство того, что самый простой рецепт может оказаться самым вкусным. Такие гренки всегда могут прийти на выручку, когда нужно срочно перекусить или приготовить что-нибудь на завтрак

Нежные капустные котлеты с мясным фаршем.

Нежные капустные котлеты с мясным фаршем.Сегодня готовим ещё одно интересное блюдо из обычной капусты. Вы будете удивлены насколько это вкусно. И даже никто не догадается, что эта вкуснятина сделана из капусты.

Пирог с мясом и картошкой.

Пирог с мясом и картошкой.Режим самоизоляции только начался, а у нас уже закончился хлеб. Мы не успели вовремя запастись продуктами, а лишний раз выходить на улицу, по понятным причинам, не хочется. Поэтому сегодня решили приготовить сытный пирог с картошкой и мясом