Барбарис — описание кустарника, сорта, полезные свойства растения

Содержание
  1. Краткая характеристика
  2. Как растет?
  3. Как цветет?
  4. Как выглядит?
  5. Съедобны ли ягоды барбариса?
  6. Как готовить
  7. Как лечиться барбарисом
  8. Как отличить съедобный барбарис от несъедобного
  9. Как развести
  10. Вкус
  11. Запах
  12. Когда собирать?
  13. Как выбрать
  14. Как хранить
  15. В кулинарии
  16. Пищевая ценность в 100 граммах:
  17. Калорийность барбариса
  18. Барбарис Тунберга: виды, особенности выращивания и ухода
  19. Виды кустарника
  20. Борьба с вредителями
  21. Размножение барбариса
  22. Правила посадки 
  23. Использование отводков
  24. Рекомендации по уходу за барбарисом
  25. Полив и мульчирование почвы
  26. Удобрение и подкормка
  27. Обрезка веток
  28. Зимостойкость барбариса
  29. Описание барбариса Инспирейшн
  30. Барбарис Инспирейшн в ландшафтном дизайне
  31. Как ухаживать за барбарисом осенью, чтобы правильно подготовить к зиме
  32. Как и чем удобрить барбарис осенью
  33. Обрезка барбариса осенью: нужно обрезать на зиму
  34. Мучнистая роса на барбарисе: нужно ли опрыскивать осенью от болезни
  35. Укрытие барбариса на зиму: нужно ли и как правильно укрывать (мульчировать)
  36. Особенности ухода
  37. Видео «Как правильно укрывать растения на зиму»
  38. Подготовка к зиме
  39. Предварительные работы
  40. Обрезка барбариса
  41. Укрываем барбарис
  42. Выбор материалов
  43. Техника утепления
  44. Варианты утепления
  45. Зачем нужно утепление
  46. Видео: «Укрытие кустарников на зиму»

Краткая характеристика

Название культуры происходит от «beiberi», что в переводе с арабского означает «имеющий форму раковины». Растение охватывает приблизительно 170 видов, часть из них выращивается садоводами.

Как растет?

Барбарис культивируется в европейской части России, в Крыму, на Кавказе. Также растение может выращиваться в лесостепной зоне.

Барбарис обыкновенный возможно повстречать на пригорках, в изреженных лесах, на каменистых склонах, полянах и опушках.

Также кустарник можно возделывать в качестве декоративного растения.

кустарник барбариса

Как цветет?

Период цветения у барбариса наступает в апреле-мае. На растении формируются кисти, состоящие из 25 цветков, окрашенных в желтый оттенок. Цветет кустарник в течение 21 дня.

Данная культура — хороший медонос. Из пыльцы барбарисовых цветков можно получить очень сладкий и ароматный мед.

цветение барбариса

Как выглядит?

Барбарис — сильноветвистый куст с колючками, который может достигать почти трех метров в высоту. Корни цилиндрической формы, могут быть как изогнутыми, так и прямыми. Корневая система дает много корневой поросли.

Ветки усеяны колючками, длина которых составляет 2 сантиметра. В первый год у молодых веток желтая кора, затем она становится серой.

Листочки размещаются на коротеньких побегах в пазухах колючек. На вкус кислые. Форма листьев тонкая, сужена к черешку. Внешняя часть темно-зеленая, а снизу светлее. С приходом осени листы окрашиваются в яркий алый цвет.

Цветки маленького размера, собраны в кисть, обладают насыщенным ароматом. Каждый цветок состоит из шести продолговатых светло-желтых лепестков.

Плоды продолговатой цилиндрической формы, длиною приблизительно 1 сантиметр. Ягоды красного оттенка, на вкус кислые. В мякоти плода содержится около 3 удлиненных семечек.

плоды барбариса на дереве

Съедобны ли ягоды барбариса?

Не все ягоды барбариса являются вкусными и съедобными. Употреблять в пищу можно только барбарис обыкновенный и амурский. К несъедобным относятся барбарис оттавский и тунберга. В их привкусе присутствует сильная горечь. Также в состав ягод входят алкалоиды (вещества, провоцирующие горечь), которые негативно сказываются на организме человека.

Как готовить

Барбарис можно употреблять в свежем виде. Не случайно травники называли его благостной ягодой и рекомендовали с утра натощак пожевать несколько ягодок: для бодрости и наудачу. Приправы хороши в дневных блюдах – к мясу, плову. В кавказской кухне царит настоящий культ барбариса – молодые листочки кладут в салаты, из ягод готовят компот.

Внимание! Для кулинарных целей пригодны ягоды барбариса обыкновенного или оттавского, плоды декоративных сортов, например, барбариса Тунберга, значительно грубее и горчат, хотя также съедобны.

Как лечиться барбарисом

ЯГОДНЫЙ НАСТОЙ. Берем 2 ч. л. ягод барбариса, 1 стакан воды, высыпаем ягоды в термос и заливаем кипятком. Настаиваем в течение получаса, можно не процеживать. Ягодный настой пьют по 2 ст. л. 4-5 раз в день. Это желчегонное и мочегонное средство, применяется также для укрепления иммунитета.

ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ. Берем 1 ч. л. с горкой измельченных листьев барбариса, кладем их в заварочный чайник и заливаем 1 стаканом кипятка, настаиваем 10-15 мин. Пить утром или вечером по 1 стакану, можно подсластить. Эффективное противопростудное средство. Используется также для лечения желчевыводящих путей.

БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС. Разбавьте пополам с водой отвар листьев барбариса – и получится бальзам для волос. Ополаскивайте им волосы после мытья; он активизирует и укрепляет волосяные луковицы, снимает воспаление.

ОТВАР ДЛЯ ЛИЦА. Настои и отвары из ягод и листьев барбариса используйте для ежедневного умывания, готовьте косметический лед для протирания лица и шеи. Такие процедуры выравнивают структуру кожи, стимулируют ее к обновлению и омоложению, отбеливают веснушки.

Как отличить съедобный барбарис от несъедобного

Различить съедобные ягоды от ядовитых можно по следующим признакам:

  1. Съедобные ягоды барбариса Тунберга нередко растут непосредственно под листвой.
  2. Плоды, которые разрешено употреблять в пищу, обладают сладковатым привкусом с кислинкой. От кустарника исходит выраженный приятный цветочный или ягодный аромат. Он необходим для привлечения птиц и животных, которые распространяют семена плодов на другие территории.
  3. Незрелые зеленые ягоды ядовиты. Применяются только в медицине для создания мазей.
  4. Несъедобный барбарис вяжет язык. Ядовитые ягоды горчат, неприятны на вкус. Цветы с такого кустарника практически не распространяют сладковатый аромат. Запах резкий, специфический.
  5. Несъедобные плоды можно отличить по толщине мякоти: ягоды мелкие, косточка занимает большую часть. Из-за этого они быстро высыхают, кожура становится плотной. Сами плоды на ощупь твердые из-за тонкого слоя мякоти. На вкус — горьковато-кислые.

Ошибочно считается, что несъедобные ягоды отличаются по цвету: окрашены в синий или черный оттенок. Это ложное впечатление вызвал барбарис шаровидный. Из-за синеватого окраса ягод с сизым налетом у людей возникло недоверие. Но эти ягоды полностью съедобны и не вызывают отравления. В них не содержится большого количества горьких компонентов и алкалоидов.

Как развести

Барбарисы можно размножать как вегетативно (делением куста, корневыми отпрысками, летними черенками) и семенами. Сеять их можно как осенью (в сентябре, октябре), так и весной. В последнем случае их рекомендуется стратифицировать в течение 2‑5 месяцев при температуре 2- 5оС.

Вкус

Вконтенте

На вкус свежие плоды барбариса кислые, с нотками терпкости. При этом в зависимости от сорта вкус может приобретать сладость либо солоноватость.

барбарис сушеный в ложке и пиале

Запах

Ягоды растения довольно приятно пахнут. Их аромат отличается особой пряностью, которую нельзя ни с чем сравнить.

Когда собирать?

Сбор урожая в основном приходится на начало либо конец осени. Время сбора зависит от сроков созревания того или иного сорта кустарниковой культуры.

Как определить зрелость ягод барбариса? До конца вызревшие плоды должны приобрести яркий красный окрас, а также на ощупь они должны быть упругими и твердыми. Если ягоды перезрели, они становятся мягкими, легко мнутся, а также приобретают темно-красный оттенок.

В каком месяце собирать ягоды барбариса? В средней полосе России срок сбора выпадает на середину августа-начало сентября. В южных регионах плоды поспевают к началу августа. Также ягоды могут висеть на кусте до ноября, поэтому в этот период тоже сбирают урожай.

веточку барбариса держат в руках

Как выбрать

В пищу можно употреблять только созревшие плоды барбариса, т.к. недоспелый плод очень ядовит. Созревший плод барбариса должен иметь вытянутую, эллиптическую форму ягоды красного либо черного цвета.

Как хранить

Есть несколько способов хранения барбариса. Его можно сушить либо под накрытием, либо в духовом шкафу при температуре 45-50 градусов. В сушеном виде их можно хранить около 2 лет. Плоды можно хранить в бумажных или холщевых мешках сроком до 3 лет. Можно хранить его, пересыпав сахаром в пропорции 1:1, либо наоборот — засолить (200 г соли на 1 литр воды). Соленья-варенья хранят в холодильнике, предварительно плотно закрыв крышкой. Из сладкой заготовки получается прекрасный компот.

В кулинарии

Плоды барбариса довольно часто используют в кулинарии. Из них получаются отличные джемы, вареньz, компоты, соки желе и сиропы. Хорошо просушенные и перемолотые ягоды используют, как приятную кислую приправу к мясным блюдам. Кавказские народы добавляют барбарис во время приготовления купата и плова. Из кисловатых ягод готовят ликеры и вина. Немного недозрелые ягоды барбариса солят и маринуют. Барбарис относиться к медоносным растениям. Пчелиный мед из его пыльцы имеет золотисто-желтый цвет и нежный вкус. Листья барбариса используют при изготовлении маринадов. Из древесины, коры и корней получают чудесную, довольно стойкую краску, наподобие гуммигута.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Калорийность барбариса

Ягоды барбариса считаются низкокалорийным и диетическим продуктом. В 100 г барбариса содержится 29 кКал. А энергетическая ценность желе из барбариса – 218 кКал на 100 г, поэтому его чрезмерное употребление может негативно сказаться на фигуре. Но калорийность компота из барбариса всего 112 кКал на 100 г.

Барбарис Тунберга: виды, особенности выращивания и ухода

Укрытие барбариса на зиму

Декоративный барбарис благодаря своей листве лимонных, пурпурных и пестрых тонов, имеет большую популярность у многих дизайнеров ландшафта. Кустарник неприхотлив в уходе, может стать отличным элементом солитера, живой изгороди, альпийской горки или миксбордера. 

Виды кустарника

Барбарис Тунберга — лиственный декоративный кустарник, имеющий дугообразные побеги и колючки. Он нетребователен к типу почвы, устойчив к засухе, холоду.

Растение любит свет и может расти в условиях города. Может выращиваться как одиночно, так и в группах. Колючки барбариса формируются из видоизменённых листьев, от которых остается лишь сердцевина.

Существуют различные виды этого кустарника:

  • Барбарис Оранж Рокет. Это кустарник листопадного типа с листвой желто-оранжевой окраски, которая осенью становится красной. Растет довольно медленно, нетребователен к плодородности почвы. Стойко переносит морозы и засуху. Любит много света, но способен расти и в полутени, не растет в застоявшейся воде. Кустарник барбарис приносит плоды красного цвета. Максимальный рост кустарника составляет 1,50 м. Он хорошо смотрится в составе живой изгороди или групповых композициях. Может спокойно расти в контейнерах и применяться для озеленения лоджий и балконов.
  • Барбарис Ред Рокет. Вид листопадного, высокого кустарника с вертикальными побегами. Быстро растет и любит плодородные земли. Растение также предпочитает ярко освещенные участки, устойчив к холоду и засухе. Он используется в вертикальных цветниках и живых изгородях, хорошо смотрится в сочетании с кустарниками и деревьями. Листва имеет красно-коричневую цветовую гамму, которая сменяется на пурпурную расцветку осенью. Растение плодоносит светло-алыми ягодами. Вырастает до трех метров.
  • Арлекин. Пестрый кустарник, не требующий особой почвы для посадки. Устойчив к холодам, но в бесснежную зиму может лишиться части побегов. Не подвержен болезням и атакам вредителей. Хорошо приспосабливается к условиям города. Растение имеет раскидистую крону округлой формы. Листья бордовые с очагами бело-розового цвета, осенью принимают красный оттенок. Цветки имеют желто-красный тон. Плоды барбариса выделяются ярко-красным видом. Высота кустарника не превышает 1,20 м.
  • Адмирейшн. Это кустарник карликового типа с шаровидной формой кроны. Имеет листья оранжевого и красного цветов с желтоватой каймой. Осенью окрашивается в желто-красные тона. Барбарис начинает цвести в мае и приносит плоды сочного красного цвета. Может вырасти до 60 см в высоту. Малый размер позволяет использовать растение в цветниках, альпинариях и бордюрах.
  • Ауреа. Растение имеет округлую крону золотистого оттенка, которая осенью становится желто-оранжевой. Приносит яркие красные плоды, растет медленно. В высоту достигает 80 см, цветет в мае. Барбарис подходит для любой почвы, хорошо переносит холода. Подходит для групповых и одиночных композиций, малых декораций и бордюров.

Физалис: организация ухода за растением

Борьба с вредителями

Для уничтожения цветочной пяденицы подойдет «Хлорофос» и «Децис». С тлей поможет бороться настойка из табака или разведенное хозяйственное мыло. От грибка помогает обработка средством «Абигапик» и оксихлоридом меди. Мучнистая роса устраняется раствором коровяка или «Фундазола». Ржавчина обрабатывается бордоской жидкостью в 1% концентрации.

Размножение барбариса

Барбарис достаточно быстро растет, имеет мощную, разветвленную систему корней. Он устойчив к засухе, может расти как в тени, так и на солнечной стороне, непривередлив к типу почвы, пластичен. В течение трех лет из одного кустарника можно получить большое количество материала для посадки, собрать красивые композиции.

Каждый способ размножения барбариса Тунберга имеет свои плюсы и минусы:

  • Высадка отводков и корневых отростков — самый действенный способ для получения саженца с корнем. Отводки переносят на себя все признаки сорта. Отростки же могут лишиться особенностей родительского растения и «одичать». А также не все разновидности барбариса могут давать поросль.
  • Получить достаточно сеянцев без большого труда можно при размножении семенами. Недостатком семян является низкий показатель всхожести, который составляет около 40%, они не сохраняют генетические признаки. Получить саженец для посадки можно только спустя два года.
  • Черенкование барбариса — эффективный способ получения посадочного материала. Его можно осуществлять в весеннее, летнее и осеннее время. Обрезки, полученные летом, имеют зеленый вид и лучше пускают корни. После листопада собирается окрепший древесный материал, его также можно заготовить весной, пока не распустились почки. Этот способ сохраняет сортовые особенности, дает много саженцев, способствует быстрому росту. Его недостатком являются большие затраты труда.
  • Простым вариантом размножения может стать деление куста на несколько частей. В этом случае остается риск, что разделенные саженцы не приживутся. Такой способ не подходит при выращивании барбариса в форме дерева и при отсутствии ветвления от земли.

Посадка, выращивание и особенности ухода за туей

Для получения качественного материала для посадки необходимо посадить основной куст в питательную почву с рыхлой структурой, обеспечить достаточное количество солнечного света. В весенний период нужно подкармливать растение азотом, а в летнее время всыпать фосфорно-калийные удобрения и древесную золу.

Правила посадки 

Для посадки барбариса Тунберга могут использоваться семена, черенки или саженцы с корнями. Важно выбрать хорошее расположение посадок, правильный тип почвы и подходящее время.

Кусты барбариса лучше размещать на возвышенностях и в верхней части склонов, где не будет застаиваться вода. Большому урожаю способствует хорошая освещенность растения. Размещение в полузатененных местах помогает корневой системе лучше развиваться.

При создании живой изгороди, кустарники нужно высаживать с промежутками в 1,5 м. Барбарис Тунберга может расти на черноземе и суглинистой почве. Лучшим вариантом будет рыхлая, увлажненная почва.

Глинистая почва непригодна для высадки растения.

Начинающим садоводам лучше приобретать для посадки на даче саженцы или черенки. Саженцы с развитыми корнями, высаживаются к концу периода листопада или в начале марта-апреля до раскрытия почек. Посадка барбариса осенью стимулирует укоренение и адаптацию, а весной — активный рост.

Грунт должен иметь кислотность не выше 7,5 рН. Если этот коэффициент выше нормы, то землю следует смешать с гашеной известью. В чернозем и суглинок нужно подмешивать торф или известняковую муку для оптимального дренажа.

Размеры ям для посадки могут быть следующие:

  • молодым саженцам, возраст которых не превышает трех лет, понадобится яма с диаметром и глубиной в 25 см;
  • растение в возрасте 4-7 лет нужно высаживать в яму с глубиной и диаметром от 50 см;
  • для живой изгороди, кусты высаживаются в траншею с глубиной в 40 см и шириной 40-50 см.

Ямы нужно подготовить за день до начала посадки. В них всыпается смесь песка и перегноя или компост с садовой землей. А также можно добавить древесную золу, которая будет питать растение и защитит его от грибка и вредителей. Для стимуляции роста подойдет суперфосфат с солями калия.

В засушливое время барбарису Тунберга нужен хороший полив. Для сохранения влаги можно провести мульчирование кустов торфом, опилками или соломой, слоем в 8 см.

Использование отводков

Если корневая поросль у барбариса отсутствует, то размножать его можно отводками. Они выращиваются на однолетних ветках, располагающихся горизонтально на нижнем ярусе. На месте, где должны появиться корни у побега, делают мелкие продольные засечки в коре.

Росток прижимается вплотную к взрыхленной земле, которая слегка утрамбовывается. Сверху побег присыпается почвой. Летом происходит укоренение отводка. Через год, к осени или весне, саженец отделяется от куста и высаживается на подготовленное место.

Молодняк также необходимо укрывать на зиму.

Рекомендации по уходу за барбарисом

Несмотря на то, что кустарник хорошо чувствует себя в сухом жарком климате, уход за барбарисом Тунберга предполагает и поливы, и подкормки, хотя без излишков.

Полив и мульчирование почвы

Если летом регулярно выпадают осадки, дополнительный полив растению не нужен. Поливайте раз в неделю при недостатке влаги или отсутствии дождей. Чтобы насытить почву кислородом и избавить растение от сорной травы, проводите регулярное рыхление. Сорняки не просто мешают барбарису, но и вытягивают из грунта питательные вещества, ослабляя тем самым развитие кустарника. Сразу же послу посадки саженца барбариса проведите мульчирование вокруг ствола. Можно использовать опилки, ореховую скорлупу или торф.

Удобрение и подкормка

Барбарис начинают удобрять на второй год жизни. Для этого используют удобрения с азотом. Оптимальный вариант – мочевина (30 г на ведро воды). Затем в течение года подкармливают несколько раз удобрениями, насыщенными микроэлементами. Летняя подкормка включает в себя комплексное удобрение в гранулах, такое как «Кемиру-Универсал». Ранней осенью взрослые кустарники удобряют суперфосфатом и калийным составом (15 и 10 г под каждый куст).

Обрезка веток

В двухлетнем возрасте пора заняться прореживанием барбариса. Обрезку барбариса проводят весной, чтобы убрать сухие и ослабевшие ветки. Если этого не делать, они будут мешать росту и развитию новых побегов. Кроме того, это сформирует крону растения. Для того чтобы отличить сухие ветки, дождитесь появления листиков, они подскажут. Ранней весной при обрезке допускается удаление до 70% побегов. Иногда кустарник нуждается в повторном прореживании. Это зависит от сорта, который у вас растёт. В этом случае проведите дополнительную обрезку барбариса осенью.

Зимостойкость барбариса

Молодые растения в конце осени желательно укрыть лапником. Займитесь укрытием, как только температура опустится до -7°С. Грунт в таком случае промёрзнет до 5 см. Неокрепшая корневая система должна быть защищена, кроме того, нужна защита веткам от замерзания и ледяной корки. Можно завернуть побеги в мешковину, а сверху укрыть лутрасилом и замотать верёвкой, чтобы не раскрылось при порывах ветра. Если использовать только один материал, растение будет преть. Весной снимите укрытие пораньше, чтобы оно не ограничивало растение в росте.

Описание барбариса Инспирейшн

Это сравнительно новая разновидность барбариса, которая создавалась специально для ландшафтного дизайна. Плоды растения из-за высокого уровня алкалоидов горькие, поэтому в гастрономических целях не используются. Барбарис Тунберга многолетний сорт, относящийся к листопадному виду. В высоту достигает 55 см, формирует крону в виде окружности диаметром до 70 см. Цветение начинает в мае.

Барбарис «Инспирейшн» растение медленной вегетации, прирост за сезон составляет около 10 см. Лидирует среди сортов культуры по морозостойкости. Благополучно переносит понижение температуры до – 250 C. Под снегом зимует без дополнительного укрытия. Если сезон не снежный, возможно подмерзание верхней части молодых побегов, которые за лето полностью восстанавливаются.

Гарантом привлекательности кустарника Тунберга «Инспирейшн» является достаточное количество ультрафиолета. В затененных местах фотосинтез замедляется, это отражается на декоративности кроны. Она меняет окраску на однотонную, более темною с вкраплением зеленых фрагментов.

Описание барбариса Тунберга «Инспирейшн» (представленного на фото):

  1. Тонкие ветви кустарника растут вертикально. Крона густая, компактная, практически без просветов, шаровидной формы. Молодая поросль яркого бордового цвета с глянцевой поверхностью. Более старые побеги темнее, с коричневым оттенком.
  2. Вид Тунберга «Инспирейшн» пользуется спросом у дизайнеров из-за окраски куста. На одном барбарисе встречаются листья с белым, красным, фиолетовым крапом на светло-розовом фоне. Листья мелкие, лопатчатые, размером 1,2 см. Округлые сверху, зауженные внизу, плотно закреплены, остаются на растении после осенних заморозков.
  3. Ошипованность барбариса «Инспирейшн» Тунберга слабая, колючки короткие (до 0,5 см), простые.
  4. Цветет культура обильно ярко-желтыми цветками, собранными в соцветия по 4 штуки, или одиночно цветущими на побегах. Сорт является медоносом, не требует перекрестного опыления.
  5. Ягоды барбариса Тунберга продолговатой формы, зеленого цвета в стадии технической спелости, после созревания окрашиваются в ярко-бордовый цвет. Хорошо закреплены на плодоножке, не опадают с куста до весны, за счет обилия ягод барбарис Тунберга эффектно выглядит на фоне снега.

Внимание! Барбарис «Инспирейшн» растет три года, только после этого начинает цвести и плодоносить. Конечной точки роста достигает в пятилетнем возрасте.

Барбарис Инспирейшн в ландшафтном дизайне

Карликовый декоративный кустарник применяют для переднего плана в разнообразных композициях. Используют, как одиночное растение, или в сочетании с более высокими сортами барбариса. Высаживают группой, для формирования бордюров. Основное использование растения, это приусадебные участки, парадная часть административных зданий, клумбы в парках отдыха. Барбарис Тунберга, карликового вида используют для создания:

  • бордюров вдоль садовой дорожки;
  • переднего фона рабаток;
  • акцента в центре цветочной клумбы;
  • ограничений зоны водоема;
  • композиции в альпинарии;
  • концертирующего внимание акцента возле камней в рокарии.

Совет! В дизайне участка, колорит пейзажу придаст барбарис Тунберга, посаженный рядом с зеленым самшитом.

Часто используют барбарис к кустарниково-древесной композиции. Сочетают «Инспирейшн» с хвойными деревьями. Выращивают в качестве живой изгороди. Сорт Тунберга хорошо поддается обрезке, формируют изгородь различной формы.

Как ухаживать за барбарисом осенью, чтобы правильно подготовить к зиме

Как ухаживать за барбарисом осенью, чтобы правильно подготовить к зиме

Итак, вот какие мероприятия желательно провести во время осенней подготовки барбариса к зиме:

  • Собрать урожай (обыкновенного или ягодного барбариса).

Когда собирать урожай барбариса?

Ягоды барбариса поспевают только к середине осени, не раньше октября месяца. При этом желательно дождаться, когда наступят первые заморозки, и только после них собрать урожай. В этом случае их вкусовые качества будут заметно лучше (Только не запаздывайте, ведь голодные птицы могут вас опередить и склевать урожай!).

Важно! Зеленые (недозревшие) ягоды ядовиты. Дождитесь их полного покраснения!

  • Подкормить.
  • Провести санитарную обрезку.
  • Укрыть на зиму (замульчировать молодые кусты).

Как и чем удобрить барбарис осенью

Как и чем удобрить барбарис осенью

Барбарис действительно очень неприхотлив и может расти на совсем бедных почвах. Но попробовать всегда стоит. Вдруг потенциал барбариса лучше раскроется, если его удобрить?

К тому же осенняя подкормка барбариса укрепит растение перед зимовкой, а также поможет быстро восстановиться весной и пойти в активный рост.

По классической схеме, в осенний период используют удобрения, в которых много фосфора (отвечает за укрепление корневой системы) и калия (усиливает зимостойкость кустарника и его устойчивость к грибковым заболеваниям). Это может быть сочетание сульфата калия и суперфосфата либо применение комплексных удобрений вроде диаммофоски, нитроаммофоски или любого другого удобрения с пометкой «осеннее».

Кстати! Если вы не хотите заморачиваться, то можете просто замульчировать приствольный круг барбариса перегноем или компостом. Это и будет отличной долгоиграющей подкормкой.

Обрезка барбариса осенью: нужно обрезать на зиму

Обрезка барбариса осенью: нужно обрезать на зиму

В осенний период барбарису требуется провести лишь санитарную обрезку. А именно вам нужно удалить все обломанные, сухие и больные ветви.

В общем-то, осенью можно и подстричь ваш барбарис, т.е. сделать ему омолаживающую (удалить загущающие, слабые и лишние побеги) и формирующую обрезку (подрезать остальные ветви по форме = придать растению нужную форму), но только при соблюдении 2 следующих условий:

  • Если у вас уже взрослое 5-10 летнее растение.
  • Сделать это в августе-первой половине сентября (за 1,5-2 месяца до наступления заморозков), чтобы кустарник смог успеть прийти в себя перед зимовкой.

Совет! И очень желательно после такой ранне-осенней обрезки опрыскать растение стимуляторами роста (Эпином или Цирконом).

К сожалению, барбарис известен своей колючестью, поэтому для его обрезки используйте секатор на длинных ручках.

Основную (формирующую) обрезку барбарису проводят весной, обязательно до начала сокодвижения (распускания почек), т.е. примерно во второй половине марта-апреле.

Запомните! Барбарис очень хорошо отзывается на стрижку: новые побеги и листочки появляются буквально через 2-3 недели.

Мучнистая роса на барбарисе: нужно ли опрыскивать осенью от болезни

Мучнистая роса на барбарисе: нужно ли опрыскивать осенью от болезни

В конце лета (августе) — начале осени (сентябре), если погода будет излишне дождливой (что особенно актуально при загущенных посадках или тенистом месте), барбарис может подхватить мучнистую росу. Конечно, вы можете провести осеннюю искореняющую обработку кустарника тем же медным купоросом или бордосской жидкостью, но делать это необязательно. В любом случае следующей весной с вашим барбарисом всё будет в порядке.

Однако, как правило, большинство сортов, особенно барбарис Тунберга, устойчивы ко всем болезням, в том числе к мучнистой росе и ржавчине.

Укрытие барбариса на зиму: нужно ли и как правильно укрывать (мульчировать)

Укрытие барбариса на зиму: нужно ли и как правильно укрывать (мульчировать)

Барбарис вполне морозостоек и отлично зимуют даже в условиях Средней полосы (Подмосковья). Поэтому никакого укрытия на зиму ему не требуется.

Конечно, в холодные зимы верхушки побегов могут обмерзнуть, но весной они нарастут достаточно быстро снова.

Однако, еще молодые и тем более недавно посаженные саженцы барбариса утеплять перед зимовкой всё же следует. А именно достаточно их будет просто замульчировать.

Что ж, теперь вы знаете, что делать с барбарисом осенью, чтобы правильно подготовить кустарник к зиме. Мероприятия все простые, но лишь желательные, т.е. необязательные.

Видео: подготовка барбариса к зиме — санитарная обрезка, стрижка и осенняя подкормка

Особенности ухода

Осенью засухоустойчивые кусты нужно поливать 10 л воды только при отсутствии частых дождей. Если на участке имеется молодой кустарник возрастом 2–3 года, его защита от холодов будет состоять в мульчировании приствольного круга торфом, еловым лапником либо слоем сухой листвы. Двухлетнее растение подкармливают азотными удобрениями, мочевиной. В следующий раз препараты вносят в возрасте 5–6 лет, перед цветением используют «Кемиру Универсал». Из натуральных удобрений подойдут птичий помет и коровий навоз. Впервые осенняя обрезка проводится в возрасте 1–2 лет, ветви укорачивают на треть или половину длины.

Барбарис нужно подготовить к зимовке

Видео «Как правильно укрывать растения на зиму»

В этом видео специалист расскажет, как правильно укрывать растения на зимний период.

Подготовка к зиме

Подготовка барбариса к зиме включает в себя обрезку после окончания плодоношения. Обстригать растение допустимо до наступления морозов, то есть в сентябре-октябре. Перед зимовкой кустарники нуждаются в санитарной, формирующей и омолаживающей обрезке. Целью первой является удаление заболевших, поврежденных и засохших веток. Целью второй – придание желаемой формы, например колонны или шара. Третья обрезка проводится для 10-летних растений – возврат кустарнику декоративности.

Участок очищается от срезанных веток и органического мусора, крупные срезы ветвей смазывают садовым варом. Если подкормки вносили осенью, удобрения не нужны. В противном случае применяют препараты с калием и фосфором.

В целом кустарник неприхотлив к составу земли, поэтому подкормок, внесенных во время посадки, ему хватает на весь год.

Предварительные работы

Теперь давайте разберемся, как подготовить барбарис к предстоящим холодам. Осень – время сбора урожая с плодовых культур, уборки территории сада от лишней растительности и профилактической обработки растений от различных болезней и насекомых. При отсутствии осадков рекомендуется хорошо увлажнить грунт, но не стоит забывать, что барбарис отличается высокой засухоустойчивостью и боится переувлажнения.

Подготовка почвы к зиме включает в себя следующие мероприятия: рыхление, удаление сорняков в приствольном круге, внесение фосфорно-калийных удобрений и мульчирование. На последнем этапе подготовки барбариса к зиме проводится обрезка кустарника. В зависимости от целевого назначения обрезка кроны может быть формовочной, омолаживающей либо санитарной. Правильно подготовленные и укрытые на зиму растения стойко переносят морозы и быстро восстанавливаются весной.

Схема формовочной обрезки барбариса

Обрезка барбариса

Уход за барбарисом осенью при подготовке к зиме включает и такую важную часть, как обрезка. Для осенней обрезки существует несколько поводов:

  1. Повышается урожайность, потому как не обрезанным кустарникам не хватает солнца, и плодов завязывается небольшое количество.
  2. Повышается вентиляция кроны, растение не так часто подвергается болезням и нападению вредителей.
  3. С помощью обрезки можно придать кустарнику самые разные декоративные формы.

Производить обрезку следует до наступления заморозков, в сентябре-октябре.

Стрижка кустарника делится на:

  • санитарную;
  • омолаживающую;
  • формирующую.

Когда стрижка осуществляется в осенний период, омолаживающую обрезку стоит делать не ранее достижения кустарником 10-12 лет. В ее ходе сначала обрезаются старые ветки у земли, во вторую очередь — часть молодых побегов в кроне.

Осенью достаточно обрезать барбарис в санитарных целях.

Если же планируется формирующая и омолаживающая стрижка, ее стоит произвести в августе-первой половине сентября, чтобы барбарис смог восстановиться до наступления заморозков. После этого стоит опрыскать растение стимуляторами роста, Эпином или Цирконом.

ehpinom

В процессе санитарной стрижки удаляются засохшие, поврежденные, пораженные болезнями и испорченные вредителями побеги. Обрезаются и слишком тонкие ветки, поскольку они способствуют загустению кроны, что в свою очередь приводит к скоплению в кустарнике грибков, которые размножатся и смогут распространиться на соседние растения. Прореживание веток улучшает вентиляцию. Подобную процедуру стоит проводить каждый год.

С помощью формирующей обрезки кусту придается желаемая форма. Этот способ стрижки стоит проводить на кустарниках, достигших возраста 10 лет. В процессе с барбариса можно состригать и молодые побеги, используя садовые ножницы или специальные триммеры.

Чтобы поддерживать форму растения в последующие после обрезки сезоны, необходимо укорачивать до единого уровня побеги, выступающие из кроны. Чтобы кустарник лучше перенес процедуру, формирующую обрезку растягивают на 2-3 года.

Низкорослые и карликовые разновидности растений не формируют.

Время обрезки зависит и от разновидности барбариса: вечнозеленые кустарники обрезаются после того, как они закончили цвести, листопадные, например, барбарис Тунберга, стригут после остановки сокодвижения, когда сок ушел к корням, чтобы обрезанные ветки не пострадали и скорее восстановились.

Подрезать ветки лучше всего секатором на длинных ручках, чтобы не получить повреждения о колючки. Аналогично можно использовать кусторез и садовую ножовку, саму процедуру производить в специальных садовых перчатках.

После процесса стрижки срезы на ветках обрабатываются садовым варом. Если куст уже подкармливали, удобрения не вносятся, если нет — он удобряется фосфорно-калийным составом.

on-udobryaetsya

Укрываем барбарис

В процессе приготовления барбариса к смене сезона возникает вопрос, нужно ли укрывать на зиму кустарники. Необходимость укрытия барбариса зависит от его сорта. Многие виды переносят морозы и до -10 °С, другие же замерзают и при не слишком низких температурах. Поэтому при укрытии следует учитывать вид кустарника, иначе он замерзнет или выпреет.

Такие сорта, как барбарис Тунберга и его разновидности (Оранж Рокет, Ред Рокет, Арлекин, Адмирейшн), Обыкновенный и кустарники из Канады отличаются устойчивостью к похолоданию и способны перенести зимовку без укрытия, особенно в случае выпадения большого количества снега. Холодоустойчивые сорта можно укрыть, завалив их снегом самостоятельно. Для вида барбариса Тунберга необходимость в укрытии отпадает после того, как он достигнет возраста 4-5 лет от момента посадки.

Если зима особенно холодная, верхушки побегов могут обмерзнуть, но с наступлением весны они восстановятся и нарастут заново достаточно быстро.

Такие сорта как Ред Пиллар, Юлиана, Грин Карпен, Голден Рокет, Ауреа, гибриды и колоновидные кустарники не отличаются холодоустойчивостью и требуют более тщательного ухода и укрытия на зиму.

Нужно ли укрывать барбарис на зиму зависит и от возраста растения. Если куст не достиг 3 лет, следует укрыть его полностью и плотно. Для кустарников старше 3-х лет достаточно защиты от холода корневой шейки. Барбарис, кустам которого еще не исполнилось 5 лет, следует укрывать лапником, особенно если вид является вечнозеленым.

Шейка очищается от торфа если барбарис выращивался в нем, а освободившееся пространство засыпается сухой землей. Вокруг ствола чернозем насыпается в холмик высотой 10-12 см. Это позволяет не только защитить растение от морозов, но и смягчить для него температурные колебания во время резких оттепелей и заморозков.

shejka-ochishchaetsya

С этой целью вместо земли можно использовать опилки, солому, палые листья или небольшие ветки хвои. Но слой должен быть не слишком плотным и не превышать 12 см, иначе шейка начнет перегреваться и загнивать, а в излишне уплотненной прослойке воздух не сможет свободно циркулировать.

Наземная часть укрепляется, когда растение молодое, принадлежит к одному из теплолюбивых видов либо недавно пересажено. Для этого ветки собираются в пучок и укрываются материалом: мешковиной, полипропиленовыми мешками, агроволокном. Кроме этого, используются геотекстильная и джутовая ткани, спанбонд, лутрасил, а также «Обернит» и «Удача 60».

После сверху накрытый пучок закрепляется веревкой, чтобы конструкция не распалась под порывами ветра или в результате выпадения снега. Веревку следует обвязать неплотно, во избежание перетягивания.

Можно использовать каркас из деревянных реек, установленный по периметру кустарника. На него натянуть материал и закрепить, пространство между опорой и укрытием заполнить соломой или деревянной стружкой. Вместо рейки употребляется и металлическая сетка. Из нее сооружается цилиндр, высота которого должна быть больше кустарника на 10 см.

Укрытие барбариса должно проходить так, чтобы в земле оставалось отверстие. Через него к нижней части побегов станет поступать воздух.

Способ защиты барбариса от холодов зимой зависит еще и от региона, в котором он произрастает. В областях России с теплым и умеренным климатом растения лишь мульчируют и укрепляют корневую шейку.

В областях с более холодным климатом, в Сибири и на Урале, барбарис мульчируют более высоким слоем, достигающим 20-25 см. После кустарник дополнительно укрывают сверху. Ветки можно сохранить в вертикальном положении или пригнуть к земле. Полотно, которым прикрывается барбарис, стоит зафиксировать, прижав к грунту колышками, деревянными рейками, брусьями, кирпичами и любыми камнями. Так его не сдует порывами ветра.

Важно, чтобы материал, которым укрывается растение, пропускал воздух, иначе возникнет парниковый эффект, и куст начнет гнить. Если морозы усиливаются, барбарис можно дополнительно укрыть деревянным коробом, внутрь которого поместить сосновый лапник, сухую землю или песок.

sosnovyj-lapnik

Выбор материалов

После того как подготовка барбариса к зиме будет завершена, можно приступать к утеплению декоративной культуры. В первую очередь следует позаботиться о корневой шейке и основаниях скелетных веток – речь идет о процедуре мульчирования приствольного круга. Мульчировать растения в саду нужно следующими материалами:

  • торфом;
  • смесью сухой земли и крупнозернистого речного песка;
  • древесной корой;
  • опилками;
  • сеном;
  • соломой;
  • небольшими еловыми веточками;
  • измельченным на куски плотным картоном;
  • обрезками нетканого полотна.

Укрывать надземную часть барбариса можно различными способами. Некоторые садоводы предпочитают использовать разнообразные подручные материалы. Это могут быть старые полипропиленовые мешки белого цвета, сосновый лапник, металлическая сетка и опалая листва, мешковина либо полиэтиленовая пленка. Однако если в качестве укрывного материала была выбрана плотная полиэтиленовая пленка, нужно позаботиться о проемах либо отверстиях для воздухообмена. В противном случае кустарник начнет «задыхаться», на корневой шейке и ветках появится плесень и следы грибка.

Что касается современных укрывных материалов, большой популярностью садоводов пользуются геотекстильная и джутовая ткани, спанбонд, лутрасил, а также «Обернит» и «Удача 60».



Техника утепления

Взрослые и морозостойкие кустарники барбариса не укрывают на зиму в южных областях и в регионах средней полосы России при обильном снежном покрове. Для защиты растений от холода и перепадов температуры воздуха нужно утеплять корневую шейку и основание куста мульчирующим слоем.

Зимовка барбариса Тунберга без дополнительного укрытия

На севере и востоке страны, где бывают суровые и продолжительные зимы, декоративные кустарники нуждаются в тщательном утеплении. Сначала садоводы мульчируют барбарис, при этом слой мульчи должен быть высотой 20–25 см. Затем ветки кустарника собирают в пучок и фиксируют бечевкой. Собранные в пучок ветки можно пригнуть к земле либо оставить в вертикальном положении. Надземная часть куста укрывается лапником или сухой листвой, сверху набрасывается «нетканка».

Для фиксации нетканого полотна применяют колышки, деревянные рейки, брусья, кирпичи и любые камни.

Отсутствие опыта и несоблюдение техники укрытия барбариса на зиму может привести к гибели кустарника. Осенний уход, подготовка и утепление должны проводиться в соответствии с сортовыми характеристиками культуры и особенностями климатической зоны.

Варианты утепления

Большая часть декоративных растений, в том числе и кустарники барбариса, относятся к морозоустойчивым, не требующим дополнительного укрытия на зиму культурам. Согласно рекомендациям бывалых садоводов, хорошо укрывать нужно только молодые растения и корневую шейку кустов возрастом от 3 лет и старше.

На этапе подготовки кустарника к предстоящим холодам следует очистить корневую шейку от инертного торфа и засыпать сухим черноземом.

Мульчирование почвы в приствольном круге древесными опилками, соломой, сухой землей, опалой листвой и мелкими хвойными веточками защищает растение во время перепадов температурных режимов.

Утеплять надземную часть кустарника нужно лишь в том случае, если растение недавно пересадили в открытый грунт. Не успевший окрепнуть куст барбариса может не справиться с первыми заморозками.

Чтобы защитить растение от холода, рекомендуется собрать все побеги в свободный пучок и накрыть их укрывным материалом.

В качестве утеплителя на зиму можно использовать мешковину, агроволокно, нетканый материал, лутрасил или обычные полипропиленовые мешки белого цвета.

Высота мульчирующего слоя не должна быть более 10–12 см. Слишком высокое укрытие может привести к обратным последствиям: корневая шейка барбариса начнет выпревать и гнить. Также не рекомендуется уплотнять слой мульчи, поскольку отсутствие воздушных прослоек затрудняет циркуляцию воздуха.

Особенности технологии укрытия декоративных растений на зиму могут отличаться в разных регионах. В Поволжье, Подмосковье и других областях России с теплым, умеренным климатом барбарис мульчируют и утепляют корневую шейку.

В Сибири и на Урале куст укрывают плотным нетканым материалом. Обратите внимание, что укрывной материал должен пропускать воздух, иначе внутри образуется парниковый эффект.

Избыток влаги на внутренних стенках укрывного материала может стать причиной гниения кустарника.

При сильных морозах нужно накрыть растение деревянным коробом либо металлической сеткой, внутрь которых укладывается сосновый лапник и засыпается сухая земля или песок.

Зачем нужно утепление

Техника укрытия декоративных культур на зиму основывается на сортовых качествах культивируемых растений. Так, большинство сортов барбариса отечественной и канадской селекций – Тунберга, Оттавский, Обыкновенный и др. – характеризуется отменной выносливостью и высокой морозоустойчивостью. Для северного края подходят сорта Роз Глоу, Арлекин, Адмирейшн, Ред Рокет, Оранж Рокет, Багатель, Атропурпуреа и Мария.

Менее зимостойкими и требующими утепления на зиму считаются сорта Голден Рокет, Ауреа, Юлиана, Грин Карпен и Ред Пиллар. Имейте в виду, что молодые кустарники и ослабленные после пересадки или болезни декоративные культуры требуют наличия плотного укрывного слоя на зиму.

Декоративные кустарники в ландшафтном дизайне

Видео: «Укрытие кустарников на зиму»

Из этого видео вы узнаете, как правильно утеплять агроволокном садовые культуры.


Источники


  • https://ydoo.info/product/barbaris.html
  • https://english-usa.ru/barbaris-tunberga-mozhno-li-est-yagody/
  • https://edaplus.info/produce/barberry.html
  • https://jurnalodache.ru/ukrytie-barbarisa-na-zimu.html
  • https://dacha-decor.ru/sadovye-cvety/nado-li-ukryvat-barbaris-na-zimu.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/barbaris-inspireyshn-berberis-thunbergii-inspiration.html
  • https://countryhouse.pro/barbaris-uhod-osenyu-i-podgotovka-k-zime-obrezka-i-ukrytie/
  • https://gryadki.com/podgotovka-k-zime/nuzhno-li-ukryvat-barbaris-na-zimu-26937/
  • https://oferme.ru/sad/nuzhno-li-ukryvat-barbaris-na-zimu-10897/
  • https://alltravnik.ru/kustarniki/podgotovka-barbarisa-k-zime

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о даче, огороде и посадке растений